8. Sambal Tauco Telur Puyuh
Enak banget... dijamin ketagihan. Karena Bapak ternak puyuh, bosan kalau di-dadar terus. Jadinya dibuat olahan lain selain telur dadar.
#cookpadid
#PejuangGoldenApron3
Resep Rahasia 8. Sambal Tauco Telur Puyuh
Bahan-bahan
-
1 bks Tauco
-
secukupnya Minyak goreng
-
7 Cabai hijau
-
25 butir Telur puyuh
-
15 bh Cabai merah
-
6 siung Bawang merah
-
2 siung Bawang putih
-
7 bh Cabai rawit
-
3 lbr Daun salam
Langkah
-
Telur puyuh direbus sampai matang, (+/- 10 menit) kemudian dinginkan. Seteah itu baru dikupas. Telur digoreng, tapi jangan sampai permukaannya kering.
-
Cabai hijau diiris/ dirawis
-
Tauco dibuang airnya sedikit, kemudian diberi air. Buang lagi airnya.
-
Cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dihaluskan. Tumis bumbu, setelah sedikit harum, masukkan tomat, dan cabai hijau iris, kemudian masukkan tauco dan daun salam. Jangan lupa untuk menambahkan gula dan garam.
-
Terakhir, maukkan telur dan diaduk rata.
0 Response to "Resep Rahasia 8. Sambal Tauco Telur Puyuh"
Posting Komentar